おはようございますっ。
まだ季節じゃないのですが、
安かったので買ってみまして、
炊き込んでみました！
舞茸の炊き込みごはんっ＊.。
醤油とお酒、だし汁、
みりん、お水をお鍋で沸騰させて、
一口にちぎった舞茸を入れて少し煮て、
それで、しばらく冷ましてから、
研いでおいたお米にそれを入れて、
炊くだけの簡単なものですが、
でも、香りがとってもよくって、
美味しかったですっ。(●´｀●)
やっぱし、自分でお料理することで、
そのものがどうやって出来てるかが
わかりながら食べるわけで、
これとこれ入れるとこんな風になるのか、
というような、感動が嬉しいです。
失敗もあるけどっ。笑
あと、自分の振る舞ったお料理に、
「美味しい」と言ってもらえる、
喜びみたいなのを知りましたっっ。
口に出すことが大切なんだと知ってから、
お母さんやお父さんや友人に、
ごはんを作ってもらったときや、
外で食べた時とかにも、
美味しかったら美味しいって、
少し照れくさかったとしても、
最近わたし、言うようにしてるんです。
誰かのために進んでなにかを作るって、
愛情がなきゃ、出来ないもんねっ。
やっぱし、それにちゃんと感謝したいし、
それをちゃんと伝えたいなって、
自分でやって初めて気が付きました。
何事も、まずは自分で、
やってみることって大事ですねっ。
日々、勉強です。
＊あさば＊